ATELIER DE DÉGUSTATION
L’Autriche et son riche patrimoine vinicole
Le jeudi 16 mars avec Don-Jean Léandri
De Vienne, ville des rêves nostalgiques et capitale gourmande, aux rives du Danube en passant par la Styrie « cœur vert de l’Autriche », ce magnifique pays offre à l’œnophile une palette de vins blancs secs issus des cépages grüner veltliner, riesling, des rouges savoureux (blaufränkisch, zweigelt, saint-laurent…) ainsi que des vins moelleux, riches et voluptueux. Laissez-vous entraîner et séduire par cette étourdissante dégustation… presque aussi vertigineuse qu’une valse de Strauss!
Don-Jean Léandri, maître-sommelier (Association canadienne des sommeliers professionnels), professeur de sommellerie à l’École hôtelière de Laval; ambassadeur du vin pour la Société des alcools du Québec.
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