Les grands vins de Bordeaux sont devenus inaccessibles pour la majorité d’entre nous. Soit! Venez découvrir l’une des valeurs vinicoles les plus sûres du Médoc : les crus Bourgeois. Sans appartenir aux prestigieux crus classés de 1855, cette catégorie a depuis lors comblé le fossé qui la séparait de ces derniers. Depuis ses origines jusqu’à la sélection officielle publiée en 2012, l’histoire des crus Bourgeois ne fut pas un long fleuve tranquille, comme vous l’apprendrez au cours de cet atelier!
Don-Jean Léandri, maître-sommelier (Association canadienne des sommeliers professionnels), professeur de sommellerie à l’École hôtelière de Laval; ambassadeur du vin pour la Société des alcools du Québec.
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