Venez découvrir les vins de ces deux eldorados viticoles : l’État de Washington, où les cépages bordelais et rhodaniens issus de vignes franches de pied engendrent des vins d’un excellent niveau qualitatif; et l’Oregon, bien connu pour son pinot noir qui parvient parfois à rivaliser avec les bourgognes et la montée spectaculaire du pinot gris alsacien qui a trouvé sa niche dans cet État.
Don-Jean Léandri, maître-sommelier (Association canadienne des sommeliers professionnels), professeur de sommellerie à l’École hôtelière de Laval; ambassadeur du vin pour la Société des alcools du Québec.
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