Un cancer prend des décennies à se développer. L’hérédité engendre une prédisposition qui est fortement modulée par le mode de vie. Nous expliquerons ce qu’est le cancer et la manière dont il se développe. Nous verrons aussi les moyens de réduire la probabilité que les tumeurs, qui se forment de manière spontanée, évoluent vers un diagnostic de cancer.
Richard Béliveau est docteur en biochimie, professeur de chirurgie à la Faculté de médecine de l’Université de Montréal, professeur de biochimie et directeur du laboratoire de médecine moléculaire à l’Université du Québec à Montréal. Ses recherches portent sur la chimiothérapie du cancer. Il est l’auteur de plus de 250 publications médicales et des livres Les aliments contre le cancer, Cuisiner avec les aliments contre le cancer, La santé par le plaisir de bien manger et La Mort. Mieux la comprendre et moins la craindre pour mieux célébrer la vie.
